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アイリスオーヤマの電気圧力鍋 KPC-MA4 は、公式通販の商品名に「4.0L」と入っています。同じ機種の取扱説明書の仕様表を開くと、調理容量2.6L・満水容量4.0Lです。商品名の4.0Lは満水容量の数字で、調理容量はそれより1.4L少ない、というのが当サイトの読み方です（1.4Lは当サイトの計算）。
この記事では、電気圧力鍋5社8機種の公式の仕様表と取扱説明書を2026年9月18日（シロカの2機種は2026年10月3日）に当サイトが開き直し、容量の呼び方と、圧力調理で入れてよい量の上限を、各社の書き方のまま並べました。
先に3行で
- 電気圧力鍋の容量は、会社によって「調理容量」「満水容量」「最大調理容量」「呼び容量」「容量（L)」と呼び方が違います。作れる量を見るなら「調理容量」か「最大調理容量」です（どちらの語も当サイトが開いたページで見つからなかったのは、8機種のうちティファール CY9221JP の1機種）
- 2つの数字が両方そろう6機種では、調理容量は満水容量（ティファール CY3811J0 は呼び容量）の約57〜67%でした（当サイトの計算）
- 圧力調理で入れてよい量は、各社とも内なべの線（「調理MAX」「MAX」「最大水位」など）で決めています。分数の書き方は会社で違い、豆類はもっと下の線までです。ティファール CY3811J0 は麺類などを圧力調理しないと書いています。使う機種の取扱説明書の線に従ってください
自動調理鍋・電気圧力鍋シリーズ／この記事は容量の話です
この記事の材料
数値と引用は、各社の公式の製品ページ・仕様表・比較表・取扱説明書（PDF）と、消費者庁の注意喚起ページから取りました（2026年9月18日に当サイトが開いて確認。シロカの2機種は2026年10月3日に確認）。当サイトはどの鍋も購入・使用していません。価格は扱いません。記事の中の商品カードに出る価格は販売店の表示で、日々変わります。
容量の呼び方は、会社ごとに5通りある
当サイトが開いた5社8機種の公式ページと取扱説明書では、容量を表す項目名が「調理容量」「満水容量」「最大調理容量」「呼び容量」と、ティファールの製品ページの「容量（L)」の5通り出てきました。同じ会社でも、製品ページと取扱説明書で項目名が違うことがあります。下の表は、項目名を公式の書き方のまま写したものです。
| 機種 | 製品ページ・比較表の書き方 | 取扱説明書の仕様の書き方 |
|---|---|---|
| パナソニック NF-AC1000 | 調理容量 2.4L／満水容量 4.2L（比較表） | 満水容量 4.2L／最大調理容量 2.4L |
| パナソニック NF-PC400 | 満水容量 3.9L／調理容量 2.6L（仕様ページ） | 満水容量 3.9L／最大調理容量 2.6L |
| シロカ SP-MC5D151 | 調理容量:3.2L／満水容量:5L | 調理容量 3.2L／呼び容量（満水容量）5L |
| シロカ SP-MC2D151 | 調理容量:1.6L／満水容量:2.4L | 調理容量 1.6L／呼び容量（満水容量）2.4L |
| アイリスオーヤマ KPC-MA4 | 調理容量 2.6L／満水容量 4.0L（公式通販アイリスプラザ） | 調理容量 2.6L／満水容量 4.0L |
| ティファール CY3811J0 | 容量（L) 3 | 呼び容量／調理容量 3L ／2L |
| ティファール CY9221JP | 容量（L) 3.0 | 呼び容量 3.0L（調理容量の記載は見つかりませんでした） |
| 象印 EL-MB30 | 最大調理容量 1.5L | 最大調理容量 1.5L（白米・玄米・おこわ:0.18～0.54L 豆料理・麺:1.0L） |
（当サイト作成・各社公式ページと取扱説明書（2026年9月18日確認。シロカは2026年10月3日確認）の記載による）
読み方は2つです。1つ目、「満水容量」「呼び容量」は作れる量ではありません。シロカの取扱説明書は、満水容量を「呼び容量（満水容量）」と書いています。ティファール CY3811J0 の製品ページの「容量（L) 3」は、取扱説明書の「呼び容量／調理容量 3L ／2L」の呼び容量のほうです。2つ目、作れる量は「調理容量」か「最大調理容量」です。
調理容量（最大調理容量）の数字はティファール CY9221JP、満水容量の数字は象印 EL-MB30 で、当サイトが開いたページには見つかりませんでした。
両方そろう6機種では、満水容量（呼び容量）のうち作れる量は約57〜67%（当サイトの計算）
調理容量（最大調理容量）と満水容量（呼び容量）の両方がそろう6機種について、当サイトが割り算をしました。
| 機種 | 調理容量 | 満水容量（呼び容量） | 割合（当サイトの計算） |
|---|---|---|---|
| アイリスオーヤマ KPC-MA4 | 2.6L | 4.0L | 65% |
| パナソニック NF-AC1000 | 2.4L | 4.2L | 57% |
| パナソニック NF-PC400 | 2.6L | 3.9L | 67% |
| シロカ SP-MC5D151 | 3.2L | 5L | 64% |
| シロカ SP-MC2D151 | 1.6L | 2.4L | 67% |
| ティファール CY3811J0 | 2L | 3L（呼び容量） | 67% |
（割合は小数点以下を四捨五入。ティファール CY9221JP は調理容量、象印 EL-MB30 は満水容量が見つからないため計算していません）
6機種とも、調理容量は満水容量（呼び容量）の7割以下でした。この6機種では、どれも満水容量（呼び容量）の数字どおりの量は作れない、というのが公式の2つの数字から言えることです。ただし割合は機種ごとに違うので、1つの割合をほかの機種に当てはめて調理容量を出すことはしないでください。見るべきは、その機種の仕様表の「調理容量」の数字そのものです。
当サイトは、この割合で順位を付けていません。
圧力調理の上限は「線」で決まっている
調理容量の数字とは別に、各社の取扱説明書にはここより上まで入れないという線の決まりがあります。5社とも、取扱説明書の安全上の注意の欄に書いています。
消費者庁は、圧力鍋について「圧力鍋には調理時間を短縮できるなどのメリットがある一方、使い方を間違えると大きなけがにつながることがあります。」「圧力鍋はメーカーや機種によって構造が異なりますが、以下の注意点はどの圧力鍋でも共通です。」と書き（2021年4月28日公表。2文の間の事故情報の2文は省きました）、「水と食材を合わせて2/3以下、豆類・麺類の場合は水と合わせて1/3以下の内容量で調理しましょう。」と呼びかけています（原文の番号「(2)」は省きました）。
各社の取扱説明書の書き方は、次のとおりです（引用は原文どおり。改行だけを詰めています）。
パナソニック（NF-AC1000・NF-PC400）
NF-AC1000 の取扱説明書の「最大調理量について」は「材料や調味液は内なべの⅔までの量で調理する。」「（豆類は、水分と合わせて⅓まで）」「それより多いと、ふきこぼれる場合があります。」です。NF-PC400 の取扱説明書は「材料と水分（調味液など）を合わせて、内なべの⅔までの量で調理する。」「（豆類は、水分と合わせて⅓まで）」と書き、警告の欄では線の名前も示しています。「材料と水分（調味液など）は、内なべの⅔（「MAX」線）以上の量で調理しない」「豆類や麺類など、煮炊きで分量が増える物を圧力調理するときは、内なべの⅓（「豆類MAX」線）以上の量で調理しない」。
シロカ（SP-MC5D151・SP-MC2D151）
2機種の取扱説明書とも、「調理量について」の欄に「内なべの《調理MAX》の線以上に、水や食材を入れて使わない」「豆類や麺類など調理によって分量が増えるものは、内なべの《豆類MAX》の線以上に、水や食材を入れない」と書いています（2026年10月3日確認）。分数での書き方は、当サイトが開いた取扱説明書には見つかりませんでした。
ティファール（CY3811J0・CY9221JP）
CY3811J0 の取扱説明書の「最大調理量」は、通常のお料理が「材料 ＋ 水分が「調理MAX」の線以下」「（鍋の深さの2/3まで）」、豆類が「豆 ＋ 水分が「豆類MAX」の線以下」「（鍋の深さの1/3まで）」、カレーやシチューなどが「材料 ＋ 水分が鍋の深さの1/2まで」です。分数が「鍋の深さ」の分数だと書いてあることが、この取扱説明書の特徴です。同じ取扱説明書は「パスタ等の麺類など、調理によって分量が増えるものは圧力調理しない」とも書いています。
CY9221JP の取扱説明書は、通常のお料理が「材料 ＋ 水分が「調理MAX」の線以下」、麺類など分量の増えるものと豆類が「「豆類MAX」の線以下」、カレーやシチューなどが「材料 ＋ 水分がなべの深さの1/2まで」「（白米4合の線以下）」です。「調理MAX」の線が深さのどこにあたるかの分数は、当サイトが開いた取扱説明書には見つかりませんでした。
象印（EL-MB30）
取扱説明書の「安全上のご注意」の警告欄は、「なべの2分の1（なべに表示している調理MAXの線）以上に内容物を入れて調理しない」と書いています。豆類・麺類は「豆類・麺類などのように調理によって分量が増えるものは、なべの3分の1(なべ表示「豆料理 ここまで」・「めん ここまで」)以上に内容物を入れて使用しない」です。仕様表の最大調理容量も、括弧の中で「豆料理・麺:1.0L」と分けています。
アイリスオーヤマ（KPC-MA4）
取扱説明書の「安全上の注意」は、「材料は指定の目盛以上入れない」として、内なべの図に「最大水位目盛以上入れない」「（全ての調理）」、「豆類・麺類・パン生地など調理で分量が増えるものは」「豆類ここまで目盛以上入れない」と書いています。分数での書き方は、当サイトが開いた取扱説明書には見つかりませんでした。
ここから言えること
5社とも、上限を内なべに付いた線で示しています。分数の書き方は、⅔（パナソニック）、深さの2/3（ティファール CY3811J0）、2分の1（象印 EL-MB30）と社ごとに違います。シロカとアイリスオーヤマは線の名前で書いており、分数の記載は当サイトが開いた取扱説明書には見つかりませんでした。
そのため当サイトは、分数を満水容量に掛けて、◯Lまで入れてよいと言い直すことはしていません。ティファールのように「深さ」の分数と書いている社があり、深さの2/3が容積の2/3と同じとは限らないからです。入れてよい量は、手元の内なべの線と、その機種の取扱説明書で確かめるのが、各社の書き方に沿った読み方です。
安全かどうかの判定は、当サイトはしていません。パナソニックは NF-AC1000 の製品ページに「電気圧力なべは、内部が高圧になるため、取り扱いを誤ると危険です。取扱説明書をお読みのうえ、正しくお使いください。」と書いています。
「何人分」の書き方も、会社ごとに違う
人数は、当サイトが目安を作らず、公式の書き方だけを並べます。
| 機種 | 公式の人数の書き方 |
|---|---|
| アイリスオーヤマ KPC-MA4 | 「最大4人分の調理が可能に。」（公式通販）／「〜4人前」（電気圧力鍋のページの4.0Lの欄） |
| パナソニック NF-PC400 | 「一度に最大6人分まで調理可能。作り置きにも便利です。」 |
| シロカ SP-MC5D151 | 「5Lサイズ(4〜6人用)」（製品ラインナップのページ） |
| シロカ SP-MC2D151 | 「2.4Lサイズ(1〜3人用)」（製品ラインナップのページ） |
| ティファール CY3811J0 | 仕様表「容量（人数）」2～4 |
| ティファール CY9221JP | 仕様表「容量（人数）」2～4人／4合 |
| パナソニック NF-AC1000・象印 EL-MB30 | 当サイトが開いた製品ページ・比較表に人数の記載は見つかりませんでした |
（当サイト作成・各社公式ページ（2026年9月18日確認。シロカは2026年10月3日確認）の記載による）
人数は、どの料理で数えたかの記載が当サイトが開いたページでは見つからない機種が多く、条件がそろいません。シロカ SP-MC5D151 の「5Lサイズ」は満水容量の数字です。当サイトは、人数の数字どうしで大小を比べていません。
機種ごとの数字（この記事で扱った8機種）
段ごとに当サイトが第1に挙げた機種は、結論編「自動調理鍋・電気圧力鍋は段ごとにどこがいい？」にまとめています。
パナソニック NF-AC1000（圧力あり・かき混ぜあり）
調理容量2.4L・満水容量4.2L（比較表）。取扱説明書の上限は内なべの⅔（「MAX」の線）、豆類は⅓。
当サイトは NF-AC1000 の商品カードを用意できていません。
パナソニック NF-PC400（圧力あり）
調理容量2.6L・満水容量3.9L（仕様ページ）。取扱説明書の上限は内なべの⅔（「MAX」線）、豆類・麺類は⅓（「豆類MAX」線）。
シロカ SP-MC5D151（圧力あり・4～6人用）
調理容量3.2L・満水容量5L。取扱説明書の上限は「調理MAX」の線、豆類・麺類は「豆類MAX」の線。
シロカ SP-MC2D151（圧力あり・1～3人用）
調理容量1.6L・満水容量2.4L。取扱説明書の上限は SP-MC5D151 と同じ書き方です。
ティファール CY3811J0（圧力あり・かき混ぜあり）
取扱説明書の製品仕様で呼び容量3L・調理容量2L。上限は「調理MAX」の線（鍋の深さの2/3まで）、豆類は「豆類MAX」の線（鍋の深さの1/3まで）。
当サイトは CY3811J0 の商品カードを用意できていません。
ティファール CY9221JP（圧力あり）
製品ページの容量（L)3.0・取扱説明書の呼び容量3.0L。調理容量の数字は見つかりませんでした。上限は「調理MAX」の線、カレーやシチューなどは「なべの深さの1/2まで」「（白米4合の線以下）」。
象印 EL-MB30（圧力あり）
最大調理容量1.5L（豆料理・麺は1.0L）。満水容量の記載は見つかりませんでした。取扱説明書の上限は「なべの2分の1（なべに表示している調理MAXの線）」。発売は2017年です（ニュースリリース）。2026年9月18日に製品ページを開き、「在庫限定品」「生産終了」の表示が見つからないことは確かめましたが、後継機の予定までは確認していません。
アイリスオーヤマ KPC-MA4（圧力あり）
調理容量2.6L・満水容量4.0L（取扱説明書の仕様）。上限は「最大水位目盛」、豆類・麺類などは「豆類ここまで」の目盛。
当サイトは KPC-MA4 の商品カードを用意できていません。型番は「アイリスオーヤマ KPC-MA4」です。アイリスオーヤマ公式の電気圧力鍋のページか販売店で確かめてください。
買う前に確かめる3つ
- 仕様表の「調理容量」（または「最大調理容量」）の数字を見る。商品名や見出しの「◯L」が満水容量（呼び容量）のことがあります
- 作りたい料理が豆や麺かどうか。5社の取扱説明書とも、豆類は通常より下の線（「豆類MAX」「豆料理 ここまで」「豆類ここまで」など）までと書いています。麺類は、ティファール CY3811J0 が圧力調理しないと書いています。カレーやシチューは、ティファールの2機種が深さの1/2までと書き、ルウを入れたまま圧力調理しないよう書いている社もあります
- 取扱説明書の線の名前を確かめる。「調理MAX」「MAX」「最大水位」「豆類MAX」「豆料理 ここまで」など、線の呼び方も会社ごとに違います
段そのものを決めたい人は、入口記事「自動調理鍋と電気圧力鍋、結局どっち？【圧力×かき混ぜの2軸で決まる】」で時短（圧力）かほったらかし（かき混ぜ）かを先に決め、結論編で段ごとの第1を見てください。
よくある質問
Q. 「4.0L」の電気圧力鍋では、何L作れますか？
A. 機種の仕様表の「調理容量」を見てください。アイリスオーヤマ KPC-MA4 は、商品名の4.0Lが満水容量で、調理容量は2.6Lです（取扱説明書の仕様）。
Q. 満水容量の2/3まで入れてよい、と覚えればいいですか？
A. 当サイトはそうは書きません。上限の書き方は社ごとに違い（パナソニック⅔、ティファール CY3811J0 は深さの2/3、象印 EL-MB30 は2分の1、シロカ・アイリスオーヤマは線の名前で書き、分数の記載は見つかりませんでした）、豆類はさらに下の線です。ティファール CY3811J0 は麺類などを圧力調理しないと書いています。使う機種の内なべの線と取扱説明書に従ってください。
Q. 何人家族なら何Lを選べばいいですか？
A. 当サイトは人数の目安を作っていません。公式の人数の書き方は機種ごとに条件がそろわないため、調理容量の数字で比べてください。
Q. 圧力鍋に入れすぎると危ないですか？
A. 当サイトは安全性を判定していません。消費者庁は「水と食材を合わせて2/3以下、豆類・麺類の場合は水と合わせて1/3以下の内容量で調理しましょう。」と呼びかけています（原文の番号「(2)」は省きました）。ただし各社の線は2/3より下の機種もあります（象印 EL-MB30 の取扱説明書は「なべの2分の1（なべに表示している調理MAXの線）」）。使う機種の取扱説明書の線に従ってください。
まとめ
- 容量の呼び方は「調理容量」「満水容量」「最大調理容量」「呼び容量」「容量（L)」の5通り。作れる量は「調理容量」か「最大調理容量」
- 両方の数字がそろう6機種で、調理容量は満水容量（CY3811J0 は呼び容量）の約57〜67%（当サイトの計算・機種ごとに違う）
- 圧力調理の上限は、どの社も内なべの線。分数の書き方は社ごとに違い、豆類はもっと下の線まで（ティファール CY3811J0 は麺類などを圧力調理しない）。使う機種の取扱説明書の線に従う
- 人数は条件がそろわないため、当サイトは目安を作らず、調理容量で比べる
今日やることは1つです。気になる機種の仕様表を開き、「◯L」が調理容量なのか満水容量なのかを確かめてください。
注記：数字の条件
- この記事は圧力調理ができる5社8機種だけを扱いました。圧力調理のないシャープのホットクックやパナソニック NF-AC700 などは扱っていません
- 「見つかりませんでした」は、当サイトが開いたページに記載が無かったという意味で、その数字が無いという意味ではありません
- 引用は原文どおりです（改行・空白だけを詰め、省いた記号はその場に書いています）。象印 EL-MB30 の取扱説明書はPDFが画像のため、当サイトが目で読んで書き写しました
出典（2026年9月18日に当サイトが開いて確認。シロカは2026年10月3日）
- パナソニック：自動調理鍋・電気圧力鍋 比較表／NF-AC1000 製品ページ（取扱説明書PDF）／NF-PC400 製品ページ・仕様ページ（取扱説明書PDF）
- シロカ：自動調理鍋の製品ラインナップ・仕様比較（SP-MC5D151・SP-MC2D151）／取扱説明書PDF：SP-MC5D151・SP-MC2D151
- ティファール（グループセブ ジャパン）：ラクラ・クッカー プロ 自動調理鍋 CY3811J0（取扱説明書PDF）／クックフォーミー タッチ 3L CY9221JP（取扱説明書PDF）
- 象印：自動圧力IHなべ EL-MB30 製品ページ（取扱説明書PDF）／EL-MB30 ニュースリリース（2017年8月22日）
- アイリスオーヤマ：電気圧力鍋のページ（一覧）／公式通販アイリスプラザ KPC-MA4（取扱説明書PDF）
- 消費者庁：圧力鍋を安全に正しく使用しましょう! ―入れ過ぎに注意、蓋の洗浄が重要です―
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